نكشف لكم و بالدليل القاطع سر اللون الوردي للدجاج الأبيض
بالتأكيد تلاحظ عندما تشترى الدجاج الأبيض من محلات السوبر ماركت تلاحظ ان الفرخة يكون حجمها كبير مقارنة بالفراخ البلدى ويكونها لون اللحم وردى أكثر ، وقد تعتقد ان الدجاجة التى تتميز بهذه المواصفات هى الخيار الأفضل ولكن الأبحاث التى نشرها موقع healthyfoodteam أثبتت عكس ذلك تماما ، فان سبب هذا اللون الوردي هو مادة الزرنيخ ،
فقد صرحت إدارة الغذاء والدواء FDA أخيرا بعد فترة طويلة من الصمت ومحاولة التكتيم على الأمر ان الفراخ التى تباع فى المحلات هى إيجابية الزرنيخ ( وهو مادة سامة جدا قد تسبب الوفاة الحظية ان تم تناولها بكميات كبيرة ، وتسبب بشكل مباشر السرطان على المدى المتوسط ) .
